Published on mayo 5th, 2015 | by Eat Mad

Receta: Tartar de Atún Rojo de Restaurante El Campero



En esta video receta te mostramos como preparan el Tartar de lomo de Atún Rojo Salvaje de Almadraba en el Restaurante “El Campero”.

Ingredientes para 1 persona:
· 100 gr de lomo de atún rojo salvaje de almadraba, Gadira
· 1 cucharada de salsa tártara.
· Aceite de oliva.
· Reducción de salsa de soja.
· Hojitas verdes.
· Sal de escamas.

Si quieres conocer todos los platos que te ofrece Restaurante “El Campero” puedes ver su carta aquí.

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